簡単レシピ必要なしなサラダ

簡単過ぎて申し訳ない (^_^;)
そんなサラダです・・・

切り干し大根とキムチ豆もやしのサラダ

レシピ名書いただけで
内容がほぼわかるという (*^^)v



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切り干し大根は水で戻し絞り、適当な長さに切る

きゅうり、人参、キャベツや白菜など
千切りにして塩をしてしんなりしたら
ぎゅっと絞る

市販のキムチ豆もやしを汁ごと使って
和える。
胡麻油を垂らしてもいいよね。





汁ごと使うことによって切り干し大根が
しっとりと出来上がります。

私は薄味が好みなので
これでOKだけど
物足りない場合は
キムチのもとなどを足すといいかもね。

生の豆もやしを茹でて
味付けをしてもできます (^^)
お気楽ごはん日記的には
市販のキムチ豆もやしですねっ
ヽ(^。^)ノ

ご訪問ありがとうございます。

明日は週末なので
簡単料理でない記事になります・・・




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ジャンル : 日記

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こんにちは^^

切り干し大根のお惣菜が一品あるとなんだか安心しちゃいます。
体にいいもの食べた~って^^
キムチ豆もやしってあるんですね。
気がつきませんでした^^
うちは常備の白菜キムチ漬けを使ってます。
週末はにんにく風味もたっぷり食べれて嬉しいです(*^^*)

Re: こんにちは^^

こんにちは〜
栄養があってたくさん食べられる切り干し大根、
煮物よりもサラダが我が家では人気です(^^)
豆モヤシが茹でて味がついているんです(^^)
白菜キムチでも簡単ですね〜次回つくってみますわ(^-^)/
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マダム3

Author:マダム3
パート主婦の作った料理や
美味しかったお菓子などの
備忘録と日記ブログです。
映画や音楽もアップするかも。
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