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ヘルシーかもしれないグラタン^^;

怒涛の一週間が終わったわ (*^^)v
夢の中でも仕事をしていて起きたらグッタリとか・・・
もう、なんなのかしら (*゚Q゚*)


☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆


先日ブログにもアップした


のレシピを利用した一品

さて、
いったいこれは、何でしょう?






ポテトの豆腐クリームグラタンでございます。
断面の画像は撮り忘れました (>_<)


簡単料理ランキング


二つのレシピのいいところをアレンジして作ってみました。

ホワイトソースは、生クリームや牛乳の代わりに絹ごし豆腐にクリームチーズ
すりおろしにんにく、コンソメで作っているので
カロリーダウン。
カニ缶もほぐして入れてみました。

茹でたポテトにかけて
パン粉とオリーブオイルを混ぜた物を振って
オーブントースターで焼くだけ。

具材を工夫して
ショートパスタや野菜のグラタンでも応用が利くので
これは使えるわあヽ(^。^)ノ

本日のご訪問ありがとうございます。



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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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おはようございます^^♪

生クリーム使わないのですね。
嬉しいです(*^。^*)
絹ごし豆腐にクリームチーズで
とってもまろやかそうですね(*^^*)

Re: おはようございます^^♪

生クリームなしでもクリームチーズでコクを出せるのが大発見!なレシピでした。週末なのでニンニクも効かせてみましたよ(≧∇≦)
応用が利くのでこれから活躍しそうです(^-^)
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マダム3

Author:マダム3
パート主婦の作った料理や
美味しかったお菓子などの
備忘録と日記ブログです。
映画や音楽もアップするかも。
ゆるっと更新中。

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