キヌアの茹で方を 一工夫

今日の記事は
ただ切っただけのサラダなのですが(〃▽〃)

少し工夫をしてみました!


簡単料理ランキング

しばらく前からスーパーフードが話題になってますが
たまに料理に使っています。
例えばキヌア
粒が小さいので
茹でて水切りするのも
網目が大きなザルではこぼれてしまう

そこで考えました!
お茶のパックに入れてザッと水洗いしそのまま茹でるのです。
スープの野菜と一緒に煮て時短に省エネ♪( ´▽`)




スライスアーモンドと共に
サラダにトッピング。

******************************

母からの差し入れ
生姜の甘酢漬けと





野菜の胡麻酢あえ

千切り大根ニンジン胡瓜を塩もみ
干し椎茸、油揚げを甘辛く煮る
塩くらげは水で戻す

胡麻たっぷりと共に味付け。
一手間が美味しさアップ。
嬉しい一品です~

本日のご訪問ありがとうございます。



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ジャンル : 日記

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こんにちは^^

お母さまの作られた甘酢漬けは
格別のおいしさでしょうね(*^。^*)
お母さまがお元気でうらやましいです。
プラス愛情で心もほっこりしそうです。

Re: こんにちは^^

甘酢漬け生姜のピンク色も目に楽しいですね(*^^*)
母も義母も脚は悪いので外出が大変ですが
家の中のことは出来るので料理はOKです。
そして食べることに貪欲です;^_^A
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マダム3

Author:マダム3
パート主婦の作った料理や
美味しかったお菓子などの
備忘録と日記ブログです。
映画や音楽もアップするかも。
ゆるっと更新中。

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