山盛り出来る手作り肉焼売

ただいまヒノキアレルギーです;^_^A
処方薬を飲みきって
もういい加減大丈夫なんじゃないかと放置していたら
先日寝込むほどひどくなり
慌てて病院へ (泣)
一日一錠!コレ大切ね (^_^;)

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。 ←もはや錠剤にしか見えない (-_-;)

挽き肉とみじん切りタマネギで手作り肉焼売

お肉は300g弱しか使ってないですが
30個余裕でできます。

肉ダネに塩コショウ、醤油、すりおろし生姜、胡麻油、お酒、片栗粉を混ぜ
焼売皮に包む。
蒸し器またはレンジ対応容器やお皿にラップで火を通す。


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このときキャベツの葉をぺらっと敷いてます。
出来上がるとこのキャベツが肉汁を吸って美味しいのよ~




グリーンピースはナシです^^;
我が家では人気がありません・・・

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