これもあり?日本そば焼き

ライブも終わり楽しみが一つ減った・・・
今月は、あと映画一本かな?

******************************

お昼ご飯に作ってみたのですが
どうでしょ??



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日本蕎麦焼き

乾麺の蕎麦を茹でて
ネギ、油揚げ、竹輪と共に油で炒めて
麺つゆで味付け。

天かすと海苔をトッピング





うん、意外といけるかも~

山口県発祥?の瓦そばって一度食べてみたいです。

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またパスタにしましたぞ(*^^)v

イカ明太の残りを使って
主人がパスタを作りましたぁぁ!


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他の具材は、キャベツとエリンギです。
家にあるもので出来ましたよ(^O^)
炒めて茹でたパスタ投入、味付け、終了~!



そういえば
以前は、よく明太子チューブや明太マヨネーズを買って
ポテサラなど作っていたのを思い出し
他にもアレンジしてみるかなああと考える今日このごろ・・・。

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来週のマツコ~とサンドイッチ

来週の「マツコの知らない世界」は
パン特集らしいのでこれは見る!
しかも2時間、大食欲祭の文字が(^O^)
楽しみである。




パンで思い出したが↓読みました
サンドイッチの時間



おっしゃれ~です、具がサイドディッシュが!!
いくつか作ってみたいレシピもありました。

と言いつつも
実際作るのはこういう
カツサンドやハム、卵サンド。



少し前に流行った沼サンも作ったわあ。

先月ファミリーセール会場で買った
肉の万世のハンバーグサンド↓





パッケージがかわいい。
今日のラッキーミートは肉だんごです! (^_^;)


オマケに付いていたシールがほのぼのとして良いわあ
牛ファミリーにソフトクリームや風船や野菜などがあるんだけど
石?みたいな何かがわからない。
ブロッコリー?
さっぱりわからず、・・・。

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〇〇を炊き込みご飯の具にした件

炊き込みご飯がすきなので
週一くらいで作ります。
今回の具材は残っていた◯◯です。





お米を研いで水を普段より気持ち多目に張り、
塩こんぶと
お酒、みりん、しょうゆやだししょうゆ、だしのもとなどで味付け。

そして今回は、なんと
節分豆の残りを具材に使ってみました!

・・・とエラソーに書きましたがレシピは検索しました (^_^;)

皮がごそごそすると舌触りが悪いかなあと思い
取り除きました。(こういう手間は嫌ではないです)

豆は、そのまま炊飯器へ。
そしてスイッチオン。


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今回、かまだのだし醤油を使ったのですが
白だしの方が茶色くならなくていいかもです。

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炊いているときから豆の香ばしい匂いが!!
簡単で美味しくて言うことないね
なんですが
子どもは「豆が柔らかすぎる」と・・・ (-"-)

いや、それでいいと思うんだけどね。

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うちは休日にパスタを食べるのです

休日、家族が揃う時には
パスタ料理が多い(^^)

平日は帰宅時間バラバラで
その都度茹でるのが面倒だから^^;

単に楽したいだけヾ(@⌒ー⌒@)ノ


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そしてパスタ担当は

ほぼ主人。

「クックパッドを見れば何でも作れる」と。

・・・

・・・

では、お願いします

キャベツエリンギとツナのペペロンチーノ




鷹の爪ニンニク塩コショウにバター、コンソメ、ドライバジルで味付け。

美味しゅうございました。

またお願いします ( ´ ▽ ` )ノ


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パート主婦の作った料理や
美味しかったお菓子などの
備忘録と日記ブログです。
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ゆるっと更新中。

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