簡単ナス料理2種

お盆休みがなんとなく終わりに近づいたけれど
明日一日出勤したらまた休みでうれしい・・・? (*ノェノ) ?

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いただいた米なすで簡単に!
比較のためにシャープペンシルを置きました ^^;







オリーブオイルをかけてピザソース、塩こしょうととろけるチーズをかけ
トースターで焼いただけ





↓デジャブじゃないから、味は変えたからね ^m^

油で焼いて焼肉のタレをからめて
とろけるチーズをかけてトースターで焼いただけ。



ナスがとろっとして甘みもあり満足でございました。

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お盆休み中につき

お盆休み中につき
子どもが帰省したので外食、
お惣菜に頼ったり
絶賛ゆる~く料理中 (´∀`*;)ゞ


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野菜たっぷりでタコのマリネ
市販のフレンチドレッシングにレモン汁、オリーブオイル、ドライバジルを使用




買ってきた角煮




マツコの知らない世界で放送されてた
たらこパスタソースを使った炊き込みごはん



他にもあるけれど
次回に・・・。

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先週のリメイク料理、など

昨日、重い腰を上げて庭の草取りをしました。
30分~1時間限定で。
・・・半分しか終わらず。また次回。

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★

先週のリメイク料理など。



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豚肉豆腐にした後日
豆板醤と味噌、すりおろしにんにくと共に韓国風?肉じゃが





野菜のミルクスープは
茹でジャガイモを足してグラタンに。





アジの干物を焼いてほぐし
ご飯にかつおだしと一緒に混ぜごはんに。





今週も気温が高いけれど頑張ってまいりましょう (^^)/

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新ジャガイモと◯を炒める

七夕ですね ☆☆☆
短冊でも書きますか?

★┷┓
┃の┃
┃ん┃
┃び┃
┃り┃
┃暮┃
┃ら┃
┃せ┃
┃ま┃
┃す┃
┃よ┃
┃う┃
┃に┃
┗━★

・・・今月も希望していないのに働いてます(^_^;)
有給が貯まりまくってる \(◎o◎)/

******************************

どこかのブログさんで読んだのか
レシピ本だったのか定かでないのですが
これかなあ?

桃屋ごはん

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なんとなく作ってみた!


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新じゃがいもとメンマの炒め物

千切りにしたジャガイモを水にさらしてからよく水を切り
味付けメンマ(細く切った方がオススメ)と油で炒めて
味を調整して出来上がり。





シャキシャキ感がたまりませんっ(*^^)v
カレー味でもいいね。

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きんぴらゴボウでもう2つ

今年観た映画でザ:コンサルタントがかなり面白かったのですが
ここにきて朗報、
続編の製作準備に入っているようです (*^^)v
続くのでは?というエンディングだったからね~

・・・そういえば感想を記事にしてないっ(汗)


━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━


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きんぴらごぼうを大量に作ったら
(というか作ることは前提にしているの)
もうあと二つリメイクにしましょう。

1.棒棒鶏風のサラダ

厚揚げを1㎝弱の厚みに切りトースターで焼いておく
きゅうりやカニカマ、キンピラごぼうを盛りタレをかける
ボリューム満点でございますよ。





2.きんぴらごぼうで混ぜご飯

きんぴらを小さく切って煮汁少々とご飯を混ぜる
白ごまを振り、海苔をトッピング






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Author:マダム3
パート主婦の作った料理や
美味しかったお菓子などの
備忘録と日記ブログです。
映画や音楽もアップするかも。
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