簡単ナス料理2種

お盆休みがなんとなく終わりに近づいたけれど
明日一日出勤したらまた休みでうれしい・・・? (*ノェノ) ?

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いただいた米なすで簡単に!
比較のためにシャープペンシルを置きました ^^;







オリーブオイルをかけてピザソース、塩こしょうととろけるチーズをかけ
トースターで焼いただけ





↓デジャブじゃないから、味は変えたからね ^m^

油で焼いて焼肉のタレをからめて
とろけるチーズをかけてトースターで焼いただけ。



ナスがとろっとして甘みもあり満足でございました。

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お盆休み中につき

お盆休み中につき
子どもが帰省したので外食、
お惣菜に頼ったり
絶賛ゆる~く料理中 (´∀`*;)ゞ


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野菜たっぷりでタコのマリネ
市販のフレンチドレッシングにレモン汁、オリーブオイル、ドライバジルを使用




買ってきた角煮




マツコの知らない世界で放送されてた
たらこパスタソースを使った炊き込みごはん



他にもあるけれど
次回に・・・。

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油で揚げないゴーヤチップス

今朝の出勤姿
日傘、大きなサングラス、アームカバー。
そしてネッククーラー今季解禁!←体感温度的に2度くらい違うと思う。
・・・怪しすぎる姿かな


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そして
関東に高温注意報が出ました 暑い~~
西日に向かってよろよろしながら帰宅しましたよ・・・

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆

いただいたゴーヤをチャンプルーにして
もう一本をチップスにしました!

油で揚げない、レンジでゴーヤチップス

ゴーヤを縦に半分、種とワタを取り
薄切り
ビニール袋に入れて
オリーブオイル、塩少々を足して混ぜる

オーブンシートに重ならないように広げ
レンジにかける。
ワット数にもよるけれど
7~10分プラスくらいは、かかる




パリッパリに出来上がり!
お好みで
ハーブソルトやカレー塩などいろいろフレイバーも楽しめそう♪

ゴーヤチップスってお店で買うと少しなのに意外と高い。
こんなに簡単に出来るのでもう買わないわよ (^_^;)
・・・あっ買ったことなかったわ。


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春~夏に飲んだジュース類

今日は神奈川県内でもいくつか花火大会があるようです。
熱中症には要注意ですね。






上半期総括についてのブログを書く予定が出来てません (>_<)
とりあえず
というか料理ネタ切れのため
ドリンク関連画像でお茶を濁す・・・

マウントレーニア 春限定オランジュモカ

全体的にうっすーい感じでした ^^;




ゴールデンウィーク中スターバックスからe ticketの配信があったので
クラシックティーフラペチーノを。

ほとんど飲まないフラペチーノをこの時とばかりにオーダー(汗)
紅茶が意外としっかりとしたコクがあり、甘さ控えめ。
この際カロリーは考えないことにした ^m^




Fun スムージーストロベリーミックス

濃厚~~ベリーがベリー濃厚~~(*^_^*)
ノーシュガー、保存料着色料香料が不使用だそうです。
これはリピートしちゃいそう \(^o^)/




これに似ていると思う・・・

ハルナ マイスムージー ストロベリー 250ml HARUNA my smoothie strawberry【あす楽対応】【ストロベリースムージー】【マイ スムージー 激安】【My smooth】【スムージー おすすめ】10P04Mar17

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ジュース類は控えているつもりでも
意外と飲んでしまっているのでした・・・
きっと第二弾もあるわよぉ (*^^)v

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豚肉をソテーしただけです(^^ゞ

今日の雨は凄かった (>_<)
小田急線が運転見合わせとか・・・
毎度ヒヤヒヤしますわ (^_^;)

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

毎日暑いし、バタバタしてるしで
おうちごはんに創意工夫が出来てませんが^^;
本日も簡単に
豚肉をソテーにしました。


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お肉に塩こしょうし、小麦粉を軽くまぶし
オリーブオイルで両面カリッと焼く。

醤油、みりんを同量、カレー粉を適当に混ぜ
お肉にからませる。
以上でございます・・・





メイラード反応でお肉が美味しそうに見えるぅぅ\(^o^)/
カレー味で食欲もアップです
(食欲がないわけでは、ありません)

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